wtorek, 25 października 2011

Mus z bialej czekolady z malinami





Dzis rano, wspolnymi silami zrobilismy! Antosia ulubiony deser...


A mus robi sie szybko i bardzo prosto. Niekoniecznie latem gdyz mozna posluzyc sie mrozonymi malinami tez ale wiadomo co swieze to swieze...


Na 6 porcji, takich jak jogurty czyli po okolo 125 g


200g bialej czekolady


20 cl smietanki, najlepiej 30%


3 bialka


200 g malin na mus i kilka do ozodoby


2 lyzki cukru pudru


Czekolade pokruszyc i wlozyc kawaleczki do miski. Smietanke zagotowac i goraca polac czekolade. Mieszac intesywnie by powstala jednolita masa.


200 g malin zmiksowac i przetrzec przez sito. Dodac do czekolady. Bialka ubic na sztywna piane, dodac do nich cukier puder. Polaczyc delikatnie calosc. Udekorowac, schlodzic...


i palce lizac!

2 komentarze: