Znalazlam! Nowy przepis dla mnie w ostatnim numerze "Elle à table"... jednakze tylko JEDEN na 70 przepisow zaprezentowanych, ktory jest kompatybilny z moimi ograniczeniami w laczeniu produktów.
Wczoraj, po plazy, zrobilam i zajadalismy sie!
4-6 porcji
200 g kruchego ciasta - robione w domu, na masle, wszystkie skladniki eko
3 garscie mlodego groszku w straczkach
500 g groszku w straczkach do wyluskania
jedna czerwona cebula
1 yogurt owczy typu grecki
120 g owczego badz koziego twarogu
sol i pieprz
Oba Groszki obgotowac 5 minut w osolonym wrzatku. Cebule cieniutko pokroic, ser rozdrobnic.
Na ciasto wylozyc jogurt, na niego odsaczone warzywa i surowa cebule, pokryc twarogiem i upiec w 200°C 25 minut.