szklanka kaszy - u mnie pszennej Ebly, ale moze byc inna jeczmienna np.
300 g fasolki szparagowej
wloski koper czyli fenkul
pomidorki
kozi twarozek
swieza: kolendra i zielona pietruszka
na sos: sok z polowy cytryny, 3 lyzki oliwy, sol, pieprz
Kasze ugotowac jak i fasolke. Ostudzic. Koper wloski bardzo cienko pokroic badz zetrzec na tarce. Polaczyc wszytskie skladniki na talerzach, udekorowac ziolami...
Ta salatka dobrze smakuje z sardela czyli anchois ulozona na kozim serze.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz