Prosciutki i taki dziewczecy wlasnie... zapraszam.
4 porcje
800 g rabarbaru
200 g cukru
skorka z cytryny, najlepiej tej nie pryskanej
laska wanili
0,5 l wody
2 lyzki syropu typu grenadine czyli z czerwonych owocow, malnowego,
truskawkowego, co tam macie...
20 cl kremowki do ubicia
Rabarbar obrac, pokroic. Zagotowac wode z cukrem wraz z cytrynowa skorka i
przekrojona laska wanili. Wrzucic rababar i gotowac 15 minut. Rabarbar wyjac do
kompotierki cedzakowa lyzka a syrop gotowac dalej na ostrym ogniu 10 minut, az
dobrze odparuje. Na koniec dodac srop z czerwonych owocow. Polac rabarbar tym
syropem. Dobrze ostudzic. Przelozyc do szklaneczek, udekorowac kazda porcje bita
smietana i wanilia. Podawac dobrze zimne, orzezwiajace...
Masz rację, taki dziewczęcy:)... bardzo apetyczny, w sam raz na upały. Pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńorzezwiajacy, lekko kwaskowaty ja to lubie!
OdpowiedzUsuńMasz rację, taki dziewczęcy:)... bardzo apetyczny, w sam raz na upały. Pozdrawiam:)
Usuńorzezwiajacy!
OdpowiedzUsuń