Wiem, ze w wielu krajach trudno je dostac, w tym w Polsce z tego co pisza dziennikowiczki. Uzywam ich dosc czesto do roznych dan i kiedys podawalam juz na nie przepis, ale na prosbe podaje jeszcze raz...
800 g cytryn eko, nie pryskanych
60 g grubej soli
0,4 g ziaren kolendry
0,4 g ziaren pieprzu czarnego
60 g soku z cytryn
300 g przegotowanej i cieplej wody
Cytryny wyszorowac, naciac w jednym miejcu i w naciecie wlozyc lyzeczke grubej soli. Umiescic je w sloiku/ach dodac przyprawy i pokryc woda. Szczelnie zamknac i czekac okolo 3 tygodni az beda gotowe. Nastepnie przechowywac w lodowce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz