piątek, 19 października 2018

Sezon na zupy cd. - Krem z luskanego grochu z boczkiem i cebula


3-4 porcje
Przygotowanie 10 minut
Gotowanie 35 minut

Szklanka luskanego grochu
250 g ziemniakow
1 l bulionu drobiowego
1 duza cebula
200 g drobno pokrojonego boczku
oliwa
pieprz

Groch pluczemy na sicie. Wraz z ziemniakami pokrywamy groch bulionem i gotujemy okolo 30 minut. Pod koniec gotowania podsamzamy nasz boczek okolo 5 minut i dodajemy posiekana cebule i smazymy 5 dodatkowych minut. 
Miksujemy zupe i podajemy z boczkiem i z cebula.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz