poniedziałek, 24 września 2018

Pieczone bataty, pieczarki i sos z twarogu


Nasza wczorajsza kolacja... przepis prosciutki ale znakomity i na pewno bede wracac do niego czesto. 

4 porcje
Przygotowanie 10 minut
Pieczenie 45 minut

2 duze bataty przekrojone wzdluz na polowki
500 g pieczarek
1 czerwona cebula
1 zabek czosnku
sol, peiprz, oliwa

na sos
100 g serka Grani jak wzielam marki Piatnica mozna wziac fete tez...
150 g greckiego jogurtu
lyzka miodu
sol, pieprz, szczypiorek

Bataty pieczemu miazszem w dol w naczyniu do zapiekania, polane oliwa... 25 minut w 200°C. W tym czasie podsmazamy cebule, czosnek, pieczarki na masle badz na oliwie. Doprawiamy je. Przyrzadzamy sos z podanych skladnikow. 
Gdy bataty sa prawie miekkie, obracamy je i dopiekamy 10-15 minut. 
Podajemy na goracyh batatach grzyby z sosem. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz