6 - 8 porcji
Przygotowanie 20 minut
Pieczenie 45 minut
230 g maki
200 g cukru
120 g roztopionego pol-slonego masla
2 jajka
2 zoltka
180 g mascarpone
sok i starta skorka z limetki
lyzeczka proszku do pieczenia
6 swiezych fioletowych fig
Ubijamy zoltka z jajkami i cukrem najlepiej brazowym na kogel-mogel. Dodajemy ser mascarpone i stopione lekko przestudzone maslo. Scieramy skorke z limetki, wyciskami z niej sok i dodajemy oba skladniki do ciasta. Na koniec laczymy calosc z maka, z proszkiem i wrzucamy pociete w osemki figi. Pieczemy w 180°C w nagrzanym piekarniku okolo 45 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz