Taki prosciutki przepis na jesienna czy zimowa juz prawie kolacje.
3 porcje
800 g brukwi
150 g gestej smietany
pol peczka zielonej pietruszki
garsc pistacji
sok z pol cytryny
spora szklanka czerwonego ryzu
oliwa
sol, pieprz, galka muszkatulowa
Brukiew obieramy, kroimy w kostke i gotujemy 10 minut w osolonym wrzatku.
Ryz gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Ugotowane brukwie odcedzamy. Na oliwie smazymy 3 minuty posiekana pietruszke z pistacjami, wlewamy smietane i doprawiamy calosc sola, pieprzem, galka i sokiem z cytryny. Wrzucamy brukwie.
Podajemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz