środa, 6 października 2021

Zupa krem bataty, marchewka i mleko kokosowe/ Velouté patates douces, carottes et lait de coco.

Czyli wczorajsza kolacja... prosto, zdrowo i smacznie!

Dîner d'hier... simple, sain et bon!

4 porcje
1 duzy batat
1 cebula
3 marchewki
oliwa z oliwek
400 ml bulionu z warzyw
200 ml mleka kokosowego
Zgrilowane orzechy laskowe
zielona pietruszka

Warzywa obieramy i podsmażamy chwile na oliwie z oliwek. Pokrywamy następnie całość bulionem i gotujemy około 20 minut do miękkości. Pod koniec dodajemy mleko kokosowe miksując całość. Podajemy z orzeszkami laskowymi i pietruszka. 






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz