sobota, 4 maja 2019

Rdzawiec w serowo-ziolowej panierce.



Czyli sobotni obiad na szybko. Ryba, troche panierki z parmezanem i zielona pietruszka a do tego mlody zielony groszek i mloda cukinia. Nieco bazyli, kilka kropel oliwy i obiad gotowy!

3 porcje
Przygotowanie 25 minut

3 porcje rdzawca
2 lyzki maki
1 jajko
2 lyzki tartej bulki
2 lyzki startego parmezanu
kilka galazek zielonej pietruszki
sol, pieprz
oliwa

Rybe doprawiamy sola i pieprzem. Obtaczamy ja w mace, nastepnie w jajku i na koniec w mieszance tartej bulki z parmezanem i pietruszka. Smazymy po 4 minuty z kazdej strony na dobrej oliwie z oliwek. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz