Dzisiejsza kolacja... Upał w Rennes pomimo chłodu i deszczyku 65 km od Rennes czyli w Saint Briac sur mer, gdzie dziś byliśmy... Kolacja mogła więc tutaj być tylko na zimno!
Żaden wielki przepis po prostu inspiracja... chwili, wieczoru.
Wzielam 2 duże pomidory.
W jednej miseczce:
- ricotta 150 g z cytryna i z oliwa oraz z koperkiem
W drugiej miseczce:
- anchois z oliwy 100 g, pokrojone czarne oliwki, cytryna i pieprz.
Pomidor pokrojony jak tort i przelozony po prostu. całość polana oliwa.
I???????
Dawno czegoś tak pysznego nie jedliśmy!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz