Na niedzielny deser bardzo smaczne muffiny z malinami. Maliny z mrożonek w tym sezonie.
na 10 sztuk...
230 g maki
100 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 jajka
50 ml oleju
125 ml mleka
150 g malin i kilka do dekoracji
100 g bialej czekolady
Mieszamy suche składniki osobno i mokre składniki osobno. następnie łączymy obie masy dość szybko-ciasta nie należy zbyt starannie mieszać! Dodajemy posiekana czekolady i maliny.
Ciasto wlewamy do koszulek papierowych umieszczony na blasze do pieczenia muffinom. Tak do 3/4 objętości bo urosną!
Pieczemy w 180°C około kwadransa do 20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz