4 porcje
Przygotowanie 35 minut
2 szalotki
1 pomarańcza
750 ml bulionu warzywnego
Masło
Szczypta cukru, kolendry, kminku i imbiru
Kremówka – 3 łyżki
Sól, pieprz
Na maśle podsmażyć szalotki, dodać marchewki i chwilę dusić.
Pokryć sokiem z pomarańczy. Dodać cukier i bulion. Gotować pod przykryciem
około 25 minut. Zmiksować, przyprawić. I podawać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz