Sezon na truskawki rozpoczęty! Mamy już te nasze, francuskie, gariguette. Co prawda cena jeszcze niczego sobie 16 euro czyli 76 złotych za kilogram ale to są nasze ceny tutaj na czerwone owoce więc mnie one już specjalnie nie dziwią.
Na powrot Geniusza przygotowałam więc truskawkowo-waniliowe tiramisu.
I nawet Menu ulozylam na przyszły tydzień wysuwając nos z wojennej i geopolitycznej tematyki.
Bukiet na ten tydzień: białe frezje i kardynalskie tulipany.
Menu
Sobota 19 marzec
Obiad: rzodkiewki z chlebem i z masłem na przystawkę, Pałasz smażony z cytryna, młody bob z bazylia, jogurt naturalny.
Kolacja: bretońskie naleśniki z maki gryczanej z serem, szynka, jajkami, sałata i tiramisu truskawkowe.
Niedziela 20 marzec
Obiad: Bisque z krewetek czyli taka zupa krem, krewetki sautées, ryż i papryki z patelni z tymiankiem.
Kolacja: Tartiflettes z salata ( musze użyć ostatni reblochon z tej zimy bo już wiosna nastała!!! ha, ha!)
Poniedzialek 21 marzec
Obiad: Czarna rzepa z winegretem. Eskalopki z kurczaka, duszona młoda brukiew i marchewka z młoda kapusta.
Kolacja: zapiekanka z kalafiora pod beszamelem.
Wtorek 22 marzec
Obiad: Awokado z winegretem, morszczuk i cukinie sautées.
Kolacja: omlet z pieczarkami. sałata i chleb.
Sroda 23 marzec:
Obiad: Grejpfrut, pieczony losy i ratatouille, kuskus
Kolacja: fasolka szparagowa i kasza bulgur
Czwartek 24 marzec
Obiad: stolowka szkolna
Kolacja: penne all arabiata, sałata
Piatek 25 marzec
Obiad: ja stołówka a panowie: losos wędzony, ziemniaki z wody, zielony groszek
Kolacja: marchewki, soczewica i grillowany ser halloumi.
