W cukierni u Philippe’a Andrieu – ex-Ladurée// Pâtisserie Ph. Andrieu Arcachon

moj synek, zapatrzony w canelés, beignets czyli paczki i mini-kougloff.

 

Wybraliśmy się wczoraj po raz pierwszy nad ocean – wpis na blogu codziennym, do Arcachon. Urokliwe miasteczko-stacja nadmorska, latem przyciąga tysiące turystów i urlopowiczów, zimą raczej jest dość puste. Wczoraj jednak za sprawą słońca, ostrego choć lutowego, miasteczko wypełniło się mieszkańcami Bordeaux, spacerowiczami, całymi rodzinami z dziećmi. Byliśmy też i my, radośni, opatuleni i dośc szybko głodni.

 

 

Douceurs de Louise - napis nieco zjadlo!

Na głównej ulicy w grudniu ubiegłego roku, Philippe Andrieu otworzył jedną ze swoich cukierni. Przez lata był on szefem w paryskiej Ladurée, zresztą książki kucharskie z jego przepisami (słodkimi) wydawane pod tą marką są jego autorstwa. Po latach jednak postanowił wrócić do swoich rodzinnych stron i otworzyć własne laboratorium cukiernicze, z którego wysyłane są wypieki do malutkich, słodziutkich sklepików na wybrzeżu i w samym Bordeaux.

Mogłabym zjeść witrynę… ale… oto kilka zdjęć.

 

malinowe eklery... mniam, ceny nie za wysokie okolo 4 euro za indywidualne ciastko.

 

 

makaronikowy szal i raj!

 

 

te mini-kougloff ladnie sie do mnie usmiechaly ...
tylko niestety zoladek mam za maly na te wszystkie specjaly!