poniedziałek, 18 lutego 2019

Kurczak Butter nieco azjatycki.


4 porcje
Przygotowanie 30 minut
Marynata - kilka godzin albo jedna noc
Duszenie 45 minut

600 g piersi z kurczaka
150 g naturalnego jogurtu, moze byc grecki
2 lyzki oliwy z oliwek
1 lyzka pasty curry mild albo przyprawy: tandori I curry

W podanych skladnikach marynujemy pokrojone w kostk piersi z kurczaka od 3 godzin do 12 godzin... zalezy jak nam czas pozwoli

Cebula
zabek czosnku
2 cm korzenia imibiru
1 czerwona papryka
400 ml purée z pomidorow z puszki

Podsmazamy kurczaka wraz z marynata. Dodajemy posiekana cebule, czosnek, imbir. Pokrywamy calosc pomidorami i dusimy okolo 35 minut. 

Podajemy z ryzem basmati. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz