Sernikowe tarteletki z jagodami.

Też stanowiły część obiadu-przyjemności z wczorajszego dnia. Ponieważ w ubiegłym tygodniu miałam kruche ciasto na tertę na 6 porcji a robię teraz tylko 3 to połowę zamrożonego ciasta użyłam do tych tarteletek… Przepis tutaj :http://est-ouest-est-ouest.blogspot.fr/2017/02/tarteletki-z-bananem-i-z-mandarynkami.html

 

Przygotowanie 20 minut

Pieczenie 40 minut

 

3 łyżki dobrego twarogu typu homogenizowany ale tłusty… u mnie faisselle 40%MG

3 łyżki cukru

2 małe jajka

2 łyżki zmielonych migdałów

6-8 łyżek zamrożonych jagód w tym sezonie

3 łyżki płatków migdałowych do posypania

 

Twaróg, jajka, cukier i mielone migdały łączymy w misce. Dodajemy delikatnie jagody. Na ciasto wykładamy tę masę, posypujemy płatkami migdałów i pieczemy.

 

Jemy zimne… więc tarteletki należy upiec wcześniej.