niedziela, 7 października 2018

Tarta z dynia, serem plesniowym i figami.


Piekna i pyszna jesienna tarta...

6 porcji
Przygotowanie 25 minut
Zapiekanie 30-40 minut

250 g ciasta francuskiego maslanego
700 g pokrojonej w kostke dyni - u mnie Butternut
kilka swiezych fig
200 g sera Roquefort albo innego plesniowego
kilka galazek rozmarynu
sol, pieprz, oliwa
gars pestek slonecznika i dyni

Dynie gotujemy na parze okolo 10 minut. 
Ciasto wykladamy do formy, nakluwamy widelcem. Rozkladamy na nim kostki dyni, kostki sera, cwiartki fig, rozmaryn. Doprawiamy, polewamy oliwa. 
5 minut przed koncem pieczenia posypujemy pestkami. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz