Na 14 babeczek
Kokilki papierowe 5 cm
320 g maki
250 ml mleka
2 jajka
130 g cukru
3 lyzki kakao
2 lyzeczki proszku do pieczenia
125 ml oleju z pestek winogron
100 g gorzkiej posiekanej czekolady
Na krem
120 ml kremówki
250 g mascarpone
Cukier puder wedle uznania
zielony barwnik
cukrowe drobiazgi do ozdoby
Mieszamy mąkę z proszkiem i z kakao. Ubijamy jajka z cukrem na puszysta masę, dodajemy mleko w temperaturze pokojowej oraz olej. Mieszamy. Łączymy mokre i suche składniki. Dodajemy posiekana czekoladę.
Pieczemy w 170°C do suchości albo tak by środek pozostał dość płynny czyli 12 minut.
Po ostudzeniu dekorujemy kremem...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz